夏天湯水

【夏天湯水】4款清熱袪濕湯水推薦!消暑降火排毒!

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  • Post published:2021-07-27
  • Post last modified:2021-07-27

夏天又到了,夏天天氣濕熱,行街不是很久也很容易就會出汗,而且商場、室內的冷氣大,很容易使人不舒服、生病,而且天氣熱也易使人煩燥、疲勞。今天就讓Tutor Circle 尋補 小編為大家介紹4款夏天湯水,助你對抗夏日炎炎吧!

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1. 土茯苓蓮藕湯——清熱袪濕

夏天湯水
土茯苓(圖片來源

土茯苓蓮藕湯有清熱袪濕、消退骨火之效。夏天天氣濕熱,這正好可以對應解毒。
材料:



  • 蓮藕 1斤
  • 土茯苓 1斤
  • 粉葛 1斤
  • 赤小豆 2両
  • 桑白皮 5錢

步驟:


Copyright © 2022 Tutor Circle 尋補. All rights reserved. 此文章未經許可,不得轉載。
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  1. 土茯苓去皮切段,粉葛去皮切塊。
  2. 將所有材料放進煲,水開後慢火煲三小時即可。

2. 合掌瓜栗子湯——增強抵抗力

夏天湯水
合掌瓜(圖片來源

夏天除了濕熱外,另一個問題是室內冷氣大,室內外溫差容易使人感冒生病,而這合掌瓜栗子湯正可以增強抵抗力。合掌瓜有止咳、舒緩喉痛之效,栗子則有助益氣補腸胃。
材料:

  • 合掌瓜 1個
  • 栗子 10粒
  • 紅蘿蔔 1條
  • 南北杏 10粒
  • 密棗 2粒
  • 瘦肉 100克

步驟:

  1. 合掌瓜、紅蘿蔔、粟米切件,瘦肉汆水備用。
  2. 將所有材料放進煲,水開後煲兩小時。
  3. 加鹽適量調味。

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3. 木瓜花生眉豆煲雞腳湯

夏天湯水
木瓜(圖片來源

夏天也容易讓人消化不好,而這會使人更加疲倦,木瓜花生眉豆煲雞腳湯則能健脾消食,使人更清醒,恍如有健腦益智之效。
材料:

  • 眉豆 15克
  • 花生 15克
  • 雞腳 10隻
  • 木瓜 1個
  • 密棗 2粒
  • 瘦肉 250克

步驟:

  1. 瘦肉和木瓜切塊備用。
  2. 瘦肉和雞腳汆水、洗淨。
  3. 將所有材料放進煲,水開後慢火煲兩小時。
  4. 加鹽適量調味。

4. 牛大力土伏苓茶

夏天湯水
牛大力(圖片來源

最後介紹一個很適合小朋友的夏天湯水——牛大力土伏苓茶,它不但有益,而且沒有一點藥材味道,而竹蔗又有甜味,材料也適合不同體質的人食用,更適合小朋友。
材料:

  • 牛大力 1両
  • 土伏苓 1両
  • 糖冬瓜 10條
  • 腰果 半碗

步驟:

  1. 所有材料洗淨。
  2. 將除糖冬瓜外所有材料放進煲,水開後加入糖冬瓜,大火煲十分鐘後轉慢火煲半小時。
  3. 隔去材料,待涼而成。

總結

以上的湯水材料材料都不多,而且步驟簡單,快煲來給家人、身邊的人喝喝吧!
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